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                喜報 | 中國農業大學任發政教授當選中國工程院院士

                更新時間:2019-11-22

                11月22日,中國工程院官網公布╳了2019年院士增♂選結果,我校食品科學與營養工程學院任發政教授♂入選。

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                任發政

                任發政院士簡介:

                1962年8月出生於遼突然寧營口,1980考入北京農業大學,1987畢業後留校任↘教。現任中國農業大學食品科學與∏營養工㊣程學院教授,中國農業大學益生菌研究中心主任,教育部功能乳品實驗室主任,食品營養就是那東海之外都有百個島國與人類健康北京高精尖中心副主任,國際乳☆品聯合會(IDF)中國國家委●員會執行主席,中國乳制品@工業協會副理事長、專家委員〒會主任,中國奶業協會副理事長、乳品加工專業委員會主任。任發政教授長期從事乳品科學研究,以第一與通訊作▓者發表SCI/EI論文150余篇,獲得授權發明專利60余項,牦牛乳高值化與奶酪國產化相關研究分別獲得國家科技進步二等獎(均為第》一完成人),獲得河北省、甘肅省科技進步一等獎各1項,益生菌與功能乳品獲得農業部優秀創新團隊△獎(一等獎),獲得教育部ξ、北京市等其他省部級科技獎勵10項;作為國家發改委乳品工業特聘專家,負責起草了國家乳品產業政策(2009年),對我國乳品工業產業升級發揮了重要作用,獲得了“香港何梁何利科學與技術創新獎”、“中國乳制品工業協會振興中國乳業科技創新功勛人物”與“中國食品科學技術學會科技創新突出貢獻獎”。

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                任發政院士和他的團々隊

                從上世紀90年代起,任發政教授開始在全國篩選優良乳酸菌,建立了我國上萬株優良乳酸菌ξ 菌種資源庫,同時解決了乳酸菌高密度發酵與穩態化生產技術,自主知識產權優良益生菌與發酵劑實現了國←產化生產,打破了國外相關技術與產品的壟斷;任發政教授在我國奶酪工業化技術瓶頸№也獲得重要突破,完善了奶酪凝乳基礎理論,解決了奶酪熔化、拉伸與成熟等技術難題,奶酪實現了工業ξ 化生產;任發等下一度過雷劫政教授從2001年起長期堅⌒ 持深入西藏、甘肅、四川、青海等高海拔牧區,開展牦牛泌乳基礎研究,建立了我國牦牛乳數據庫,制訂了牦牛乳產業相關管理規範,實≡現了高原牧區牦牛乳規模化加工利用,開發了高品質牦牛乳№曲拉酪蛋白產品,相關產品打入國♂際市場,牦牛乳高值化加工利用直接帶動了藏牧民◆增收致富。

                 


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